RESEP KUE TALAM | Bikinnya Mudah, Rasanya Enak ,Gurih ,Manis Super Lembut dan Legit Ketannya
Halo..!! semua hadir lagi bersama "DAPUR SIMPEL KREATIF" kali ini kita akan membahas tentang RESEP "Kue Talam Ketan" Tentunya cocok bagi yang ingin memulai jualan kue online.
Berikut adalah RESEP, CARA, BAHAN serta Langkah-langkah pembuatannya:
*KUE TALAM KETAN*
*Bahan-bahan 1*
-300 gram beras ketan
-300 ml santan
-1 lembar daun pandan
-1/2 sdt garam
*Bahan -bahan 2*
-200 gram gula merah
-50 gram gula pasir
-1 lembar daun pandan
-430 ml santan
-garam secukup nya
-200gram tepung terigu
-1 butir telur
*Cara membuat*
300 gram beras ketan cuci bersih kemudian rendam selama 30 menit,masukan beras ketan ke dalam wajan tambahkan 300 ml santan,1 lembar daun pandan dan 1/2 sdt garam masak sampai air nya kering lanjut kukus beras ketan nya,setelah beras ketan nya matang angkat, siapkan loyang/cetakan yang sudah di alas daun pisang dan di olesi minyak goreng, pindahkan ketan nya ke dalam loyang/cetakan ratakan permukaan nya sambil di tekan agar lebih padat setelah padat sisihkan dulu.
BACA JUGA :
RSEP KUE PUTU LEZAT NIKMAT EKONOMIS ANTI RIBET DAN ANTI GAGAL-DAPUR SIMPEL KREATIF
Masukan 200gr gula merah ke dalam panci,tambahkan 50 gram gula pasir, 1lembar daun pandan, 430 ml santan,masak hingga gula merah nya larut setelah gula merah nya larut dan mendidih matikan kompor saring agar kotoran nya tidak terikut dan dinginkan.
Masukan 200gram tepung terigu ke loyang tuang air gula nya sedikit demi sedikit sambil di aduk menggunakan whisk,tambahkan 1 butir telur aduk lagi hingga tercampur rata setelah tercampur rata lanjut di saring agar adonan nya lebih halus,panaskan kukusan,kukus beras ketan yang di sisihkan tadi tuang semua adonan gula merah di atas ketan kukus selama 35-45 menit tusuk menggunakan lidi untuk mengecek bila sudah matang, angkat dan keluarkan dari cetakan lapisi pisau dengan plastik agar saat di potong tidak lengket.
Kue talam ini bikin nya mudah, rasa nya enak ,gurih ,manis super lembut dan legit ketan nya
*Selamat mencoba*
Posting Komentar untuk "RESEP KUE TALAM | Bikinnya Mudah, Rasanya Enak ,Gurih ,Manis Super Lembut dan Legit Ketannya "
Terimaksih Telah berkunjung Di Situs Kami